Archiv: Aktuelles / Diese Woche

 

Wissenswertes rund um die Kartoffel
Thema bei Planet Wissen, in der Sendung vom 18.11.2015
Link zur Themenseite

TIPP:
Neues von den Bienen


GUTE IDEE!
Regionale Produkte: Online bestellt, in der Schreinerei abgeholt. Ein neues Bestell-Abhol-Konzept
Mehr dazu ...

ANGEKLICKT
mundraub.org Entdecke 20.000 Fundorte mit Obst und anderen Essbarkeiten
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ANGEKLICKT

oekonauten-eg.de Landwirtschaft gemeinsam gestalten



Mehr dazu ...

TIPP:
Streuobstbörse

NACHAHMENSWERT!
Verpackungsfreier Einkauf von Lebensmitteln und mehr
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Wege des Fleisches
Sehr informative 60-minütige Dokumentation bei arte future tv
Link zur Sendung ...

Krebsgefahr
Wie gefährlich ist Glyphosat?
Wissenschaftler warnen vor sorgloser Anwendung.
Link zum Video ...

ANGEKLICKT

Rettet das Huhn
- Vermittlung "ausgedienter" Legehennen
Mehr dazu ...

ANGEKLICKT
IchNehmsOhne
Verpackung.
 Blogg zum Thema (unnötige) Plastikverpackungen / Verpackungsmüll
Mehr dazu ...

ANGEKLICKT
Das Gockel Projekt auf dem Dottenfelderhof
Statt die Brudertiere der Legehennen kurz nach dem Schlupf auszusortieren und zu töten -
wie heute in der konventionellen Zucht üblich - gehört die Aufzucht der Bruderküken zum
Betriebskreislauf des Dottenfelderhofes.
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Vorgestellt: Biobus vom Martinshof
Mehr dazu ...

Foodsharing - Lebensmittel teilen statt wegwerfen
Link zur Internetplattform

Fleischatlas 2014
Die Heinrich Böll Stiftung hat den neuen Fleischatlas extra veröffentlich: Abfall und Verschwendung
Link zum Fleischatlas (PDF)

TIPP: Revolution im Kuhstall,
Video-Vorschau auf die ZDF-Sendung planet e am 12.10.2014
Mehr dazu ...

 

Thema: REGIONAL UND SAISONAL
Nachfolgend einige Links zu diesem vermehrt diskutierten Thema.

www.urgeschmack.de   mit der Frage: Warum ist regionale und saisonale Ernährung wichtig?

www.regional-saisonal.de   mit Rezepten zum Schlemmen

www.umweltberatung.at   mit: So ernähren Sie sich saisonal

www.bund-naturschutz.de   mit: Gesunde Ernährung – Regional und saisonal sind erste Wahl (PDF)

 



Thema: Regionalwährung "Chiemgauer" und Co ...
"Eine Regionalwährung (auch Regionalgeld) ist eine lokale Komplementärwährung, die innerhalb des regionalen
Währungsgebiets als Zahlungs-, Investitions- und Schenkungsmittel zwischen Verbrauchern, Anbietern und
Vereinen verwendet wird." (Quelle: Wikipedia)
Nachfolgend zwei Links zur planet-wissen-Mediathek, in deren Sendung am 26.09.2014 das Thema Geld und
im Besonderen Regionalwährungen behandelt wurden, und zu einem Artikel des Wochenspiegels zum "Illtaler".

Website

Video der Sendung

Illtaler im Wochenspiegel

Neuer Anbieter im Portal:
169 Familie Seiwert, Gerlfangen, mit Bio-Eier, Bio-Hähnchen und Nudeln


... Thema: Solidarische Landwirtschaft
"sich die Ernte teilen" so lautet der Zusatztitel der Website gleichen Namens, die dieses Konzept der Nahrungs-
mittelproduktion vorstellt, das in vielen Ecken der Welt inzwischen Realität geworden ist.
Im Saarland gibt es noch keine aktive Solawi-Gruppe, aber eine in Gründung. Mehr dazu ...

Solidarische Landwirtschaft - Website gleichen Namens

GartenCoop Dokufilm u.a. - Mediathek der Website Solidarische Landwirtschaft

SoLaWi bei Wikipedia

Die Bienen brauchen unsere Hilfe
Link zur Greenpaece-Website mit: Rettet die Bienen

Einsatz von Pflanzengiften im Garten
Link zum Offenen Brief des Umweltinstituts München e.V an KleingärtnerInnen

Roundup und Glyphosat
Link zum Faltblatt "Allestöter", Umweltinstitut München e.V., mit Informationen über die Risiken des
Pflanzenschutzmittels

Regionalität und Herkunft
Bei vielen verpackten Lebensmitteln können Käufer nicht erkennen, woher die Rohstoffe stammen oder
wo sie hergestellt wurden. ... (Quelle: www.lebensmittelklarheit.de)
Mehr dazu ...

 



... Thema: BOHNEN

Früher als in anderen Jahren hat die Bohnensaison begonnen. Wie immer einige interessante Links zum Thema

Bohnen bei Wikipedia

Bohnen - Rezepte bei chefkoch.de

Bohnen verringern Krebsrisiko - Link zu www.zentrum-der-gesundheit.de

Bohnen-Atlas - Link zur gleichnamigen Website

 

... Thema: ERDBEEREN
Die Saison strebt bereits ihrem Höhepunkt entgegen. Deshalb jetzt an dieser Stelle interessante Links zum
Thema Erdbeeren.

Erdbeeren bei Wikipedia

Erdbeeren - Rezepte und Einkaufstipps bei chefkoch.de

Erdbeeren selbst ernten bei Bauer Ehl

Wissenschaftler entschlüsseln Erdbeer-Aroma: Beitrag aus der 3-sat-Mediathek vom 2.J uni 2013

... Thema: RADIESCHEN
Jetzt aus dem eignen Garten oder vom Wochenmarkt: Radieschen, möglichst frisch verzehren!
Wie immer an dieser Stelle nachfolgend interessante Links zum Thema.

Radieschen bei Wikipedia

Radieschen - bei essen-und-trinken.de

Das Radieschen - einmal ganz anders

Radieschen bei mein-schoener-garten.de

 

... Thema: RHABARBER
Von einem der ersten Frühjahrsgemüse handelt das Thema der Woche: Gemeiner Rhabarber, auch
Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber.
Wie immer an dieser Stelle nachfolgend interessante Links zum Thema.

Rhabarbar bei Wikipedia

Rhabarbar - Anbau und Pflege

Rezepte mit Rhabarber

Rhabarber und Gesundheit



"Lebensmittellügen"
neu aufgelegt, Ratgeber der Verbraucherzentrale erweitert
Mehr dazu ...

... Thema: SPARGEL
Für echte Fans ist Spargel ein "königliches Gemüse" oder sogar "weißes Gold". Höchste Zeit, sich nicht nur auf
dem Teller, sondern auch an dieser Stelle dem edlen Gemüse zu widmen.
Wie immer an dieser Stelle nachfolgend interessante Links zum Thema:

Spargelrezepte bei essen-und-trinken.de

Spargel bei Wikipedia

 

... Thema: KARTOFFELN
Weltweit werden jährlich etwa 300 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Die Kartoffel ist das viertwichtigste
Nahrungsmittel der Welt, daneben aber auch Futtermittel und Industrierohstoff. (Quelle: Wikipedia).
Nachfolgend einige interessante Links zum Thema Kartoffeln.

Ursprüngliche Sorten Beitrag der Fernsehsendung nano aus Peru, wo Kartoffel kultureller Mittelpunkt ist
-
Kartoffelrezepte bei www.chefkoch.de
-
Erlesene Kartoffeln bei www.erlesene-kartoffeln.de (Tartuffli's)
-
Restaurant Die Kartoffel in Saarbrücken, Essen wie bei Oma!
-
Bilder zur Kartoffel Google-Suchergebnis

Info:
Freiwillige Kennzeichnung für regionale Lebensmittel
Mit dem Regionalfenster können Anbieter ihre regionalen Produkte kennzeichnen.
Mehr dazu bei lebensmittelklarheit.de ...
-
Tipp:
Grüngestempelt
Eier möglicherweise nach Belieben bedruckt: Falsch als Bio- oder Freiland-Eier ausgegeben.
Link zum Beitrag der 3sat-Sendung nano vom 22.Jan. 2014
-
Tipp:
Ökolandbau
Umfangreiches, vom Landwirtschaftsministerium unterstüztes und ständig aktualisiertes Informationsportal
rund um den ökologischen Landbau.

Link zum Portal
-
Tipp:
Mikroplastik überall
Einige Lebensmittel wie Trinkwasser oder Honig sind durch mikroskopisch kleine Kugeln aus Plastik
verunreinigt. Sie könnten aus Pflegeprodukten stammen. (Quelle:
3sat-Mediathek)
Link zum Beitrag der 3sat-Sendung nano vom 14.01.2014
-
Tipp:
Die Welt der Bienen entdecken
Link zu der interessanten Website rette-die-biene.info
-
Tipp:
Studie zeigt: Käufer können Bezeichnungen mit Ortsbezug kaum einschätzen
Interessanter Beitrag bei lebensmittelklarheit.de
-
Tipp:
Bäume auf dem Acker Wasser,
Schatten und Nährstoffe für den Boden.
Neue Erkenntnisse aus der Agrarwissenschaft zum Thema Bodennutzung.
Ein Beitrag der 3-sat-Sendung nano vom 13.12.2013.
Link zum Beitrag ...

... Thema: BODENLEBEN
Ohne ein intaktes Bodenleben gibt es keine ordentliche Erträge in der Landwirtschaft, aber auch im eigenen
Garten. Gemeint ist nicht nur der Regenwurm u.ä., sondern sämtliche im Boden lebende Organismen.


Edophon (Bodenlebewesen) bei Wikipedia
-
Bodenleben bei www.bodenwelten.de



Geschenk-Tipp vom Saargau:





Die Saargaukiste

mit Spezialitäten aus der Region

-
Fernseh-TIPP:
Alarm auf dem Acker
Über die Hälfte der deutschen Ackerfläche liegt vom Herbst bis ins Frühjahr karg und ungeschützt in der
Landschaft, Wind und Regen ausgesetzt. Die Folge: Tonnenweise verschwindet fruchtbarer Boden.

 

... Thema: APFELSORTEN ... und mehr
Durch einen Beitrag der Fernsehsendung Ratgeber Haus und Garten wurde ich auf dieses Thema aufmerksam
und habe es gleich hier platziert, ergänzt um Produkte aus oder mit Äpfeln.

Apfelschaumwein bei wikipedia
-
Apfelkuchenrezepte bei chefkoch.de
-
Apfelrezepte und Tipps bei essen-und- trinken.de 

 

... Thema: KOHLGEMÜSE
Die Kohlsaison ist auf ihrem Höhepunkt. Deshalb hier Interessantes zu diesem vielseitigen Gemüse.

Kohlgemüse bei ndr.de-ratgeber, mit ausführlichen Informationen zu Sorten und Verwendung u.a.m.
-
Kohlgemüse bei gartentreffpunkt.de, mit vielen Informationen und großen Bildern
-
Kohlgemüse bei kochbar.de mit 22 Kohlgemüse-Rezepten


Tipp:
Neue Erkenntnisse zum Bienensterben
Zum Beitrag der 3sat-Sendung nano vom 3. September
-
Tipp:
Weide statt Acker –
Ein Raum für wilde Tiere entsteht in Thüringen
Interessanter Beitrag der 3sat-Sendung nano vom 12. August zur Nutzung von unrentablem Ackerland
Mehr dazu ...

... Thema: PFLAUME – oder ZWETSCHGE
Ein einheimisches vielseitig verwendbares Steinobst aus der Familie der Rosengewächse

Pflaume bei Wikipedia
-
Pflaumen-Rezepte  bei www.chefkoch.de
-
Bilder zu Pflaumenkuchen Google-Suchergebnis
-
Bilder zu Pflaumenholz Google-Suchergebnis
-
Zwetschgenschnaps bei www.schnapslexikon.de

... Thema: TOMATE – Liebesapfel voller Vitamine
Die Vielfalt der Tomate kann man am besten gegen Ende des Sommers auf dem Markt erfahren:
ob rot oder bunt, länglich oder rund ...

Tomate bei Wikipedia
-
Tomaten-Rezepte bei www.essen-und-trinken.de
-
Bilder zu Tomaten Google-Suchergebnis


Info: Fleischerinnung des Saarlandes
Zahlreiche Betriebe des Fleischerhandwerks suchen Auszubildende als Fleischer/in und Fleischerei-
Fachverkäufer/in. Weitere Informationen dazu und generell zu Fleischereiprodukten aus dem Saarland
finden Sie auf der Website der Innung.
Mehr dazu ...
-
Gut zu wissen: Werbemasche "Milch"
Ein Beitrag auf der Seite Lebensmittelklarheit (Verbraucherzentrale) zu einer gängigen Masche
der Süßwarenhersteller
Mehr dazu ...

... Thema: ROTKOHL
Jetzt gibt es wieder im Freiland angebauten einheimischen rORKOHL. Nachfolgend einige Links dazu.

Rotkohl bei Wikipedia
-
Rotkohl bei Deutsches Obst und Gemüse
-
Rotkohl-Rezepte bei www.essen-und-trinken.de
-
Wie koche ich Rotkohl Video bei YouTube
-
Bilder zu Rotkohl Google-Suchergebnis

... Thema: SELLERIE
Jetzt gibt es wieder im Freiland angebauten einheimischen Knollensellerie. Nachfolgend einige Links dazu.

Sellerie bei Wikipedia
-
Sellerie-Rezepte bei www.kochrezepte.de
-
Sellerie schneiden Video bei YouTube
-
Bilder zu Sellerie Google-Suchergebnis
-
Ein Märchen um den Sellerie aus Italien bei www.sagen.at

 

... Thema: SPARGEL
Für echte Fans ist Spargel ein "königliche Gemüse" oder sogar "weißes Gold". Höchste Zeit, sich nicht nur auf
dem Teller, sondern auch an dieser Stelle dem edlen Gemüse zu widmen.
Wie immer an dieser Stelle nachfolgend interessante Links zum Thema:

Spargel bei Wikipedia

... Thema: Die Bettsäächer-Saison hat begonnen!
Ob aus regionalem Anbau oder selbst gesucht – das gesunde und wohlschmeckende 'Kraut' kann nun wieder
auf vielfältige Art zubereitet und serviert werden.
Wie immer an dieser Stelle nachfolgend interessante Links zum Thema:

Bettsäächer - Geschichde vunn Dehääm

Gewöhnlicher Löwenzahn bei Wikipedia

Löwenzahn Rezpte bei chefkoch.de

... Thema: Zucker in Lebensmitteln
Nachfolgend zwei Links zu Beiträgen der 3sat-Sendung nano vom 7. Februar 2013 und zur Website
www.humanistische-aktion.de, mit einer Auflistung: Versteckter Zucker - wieviel vorin enthalten ist.

Hersteller verstecken Zucker ... nano-Beitrag vom 7. Februar

Süße Verführung  nano-Beitrag vom 7. Februar

Versteckter Zucker - wieviel worin ... Link zu externer Website

... Thema: Die Zukunft pflanzen

Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft Link zur offiziellen Website

 

... Thema: BROT
Brot, ein traditionelles Nahrungsmittel, von dem in Deutschland die meisten Sorten welt-
weit erhältlich sind.

Link zu Das Saarlandbrot bei www.bauernblog.de

 


Angeklickt

Regionalfenster: Neue Kennzeichnung geplant
Beitrag der Verbraucherzentrale auf der Website "lebensmittelklarheit.de"
Link zum Beitrag
-
Angeklickt
Nur der Stempel auf dem Ei klärt die Herkunft
Beitrag der Verbraucherzentrale auf der Website "lebensmittelklarheit.de"
Link zum Beitrag

Thema: Traditionelle Nutztierrassen & Kulturpflanzen

In einer Zeit hochgezüchteter, vorwiegend auf Leistung getrimmter Nutztiere und Pflanzen
besinnen sich immer mehr Menschen auf alte Kulturpflanzen und setzen sich ein für das
Überleben gefährdeter Haustierrassen.

Genau dieses, die Sicherung der landwirtschaftlichen Artenvielfalt in Europa, ist Ziel der
"SAVE foundation", mit Sitz in Konstanz.

Hier der Link zu Arca-Net, dem Online-Verzeichnis und Reiseführer zu trad. Nutztierrassen
und Kulturpflanzen
.
-

... Wieviel Fleisch verträgt die Welt?
Hier der Link zur Website mit der ganzen nano-Spezialsendung auf 3sat.de
Sehr sehenswert!
-

... Leben auf dem Land (bei PLANET WISSEN)
Hier der Link zur Website mit interessanten Artikeln, Videos, Links u.a.m.


... Thema: Hier geht's um die Wurst
Ein Nahrungsmittel aus verkleinertem Fleisch und Speck, Salz und Gewürzen, manchmal
auch mit Blut und Innereien, in verschiedenen Verfahren hergestellt: das ist Thema
dieser Woche, wie immer mit einigen interessanten Links dazu.

Wurst bei Wikipedia
-
Bilder Google-Suchergebnis zum Stichwort Wurst


TIPP
: "Zucht auf Ei und Fleisch"
Zweinutzungshuhn statt heutigem Zuchtgeflügel. Das Zweinutzungshuhn legt Eier und
hat genug Fleisch, um auch als Braten auf den Tisch zu kommen - gängige "Industriehühner"
taugen nur für das eine oder andere.
7-minütiges Video aus der nano-Sendung vom 10.01.12 bei 3sat.
Link zum Beitrag in der 3sat-Mediathek

 

 



... Thema: Neues von den Schweinen und der Hähnchenmast

Nachfolgend zwei Links zu sehr interessanten Beiträgen aus der 3sat-Sendung nano
vom 16.12.2011

Sauglücklich Forscher weisen Emotionen bei Schweinen nach
-
Bakterienschleuder Hähnchenmast Geflügelbetriebe mästen Hähnchen mit Antibiotika

 



... Thema: Lebkuchen

Nikolaus und Weihnachten, Tage, die ohne Lebkuchengebäck nicht zu denken sind!
Nachfolgend die "süßen" Links zum Thema:

Lebkuchen bei Wikipedia
-
Lebkuchen-Bilder bei Google-Suchergebnis
-
Aachener Printen bei Wikipedia
-
Lebkuchengewürz bei Wikipedia
-
Rezept Honig-Lebkuchen knapp dreiminütiges Video bei You Tube

 



... Themen:  Wald, Bauernhof, Abfallvermeidung

Das Jahr der Wälder geht bald zu Ende, deshalb hier nochmal zwei Links zum Thema Wald.
Außerdem: Bericht und Interview zum Thema Kooperation Bauern - Verbraucher und
ein Beitrag zum Thema Abfallvermeidung

Das Jahr der Wälder Link zur gleichnamigen Website
-
Aus Liebe zum Wald 5-minütiger Beitrag aus der nano-Sendung vom 17.11.2011
-
Kommune Bauernhof 6 1/2-minüter Beitrag aus der nano-Sendung vom 17.11.2011
-
Kommune Bauernhof Interview zum gleichen Thema: Kooperation Bauern - Verbraucher

 



... Thema: WASSER

Nicht nur weil ein Mensch aus über 70% Wasser besteht und die Erde zu 70% mit Wasser
bedeckt ist, lohnt es sich immer wieder dem ach so selbstverständlich zur Verfügung
stehenden Lebensmittel Wasser unsere Aufmerksamkeit zu schenken.
Hier einige interessante Links dazu:

Wasser bei Wikipedia
-
Wasser-Fußabdruck Soviel Wasser wird benötigt für die Produktion von ...
-
Wasser sparen Ratgeber und Verbrauchertipps zum Thema Wasser sparen
-
Bilder zu Wasser Google-Suche-Ergebnisseite

 



... Thema WILDFRÜCHTE

Maulbeere, Hagebutte, Schwarzer Holunder, Vogelbeere, Schlehdorn sind nur einige der
zahlreichen Wildfrüchte, die jetzt Hochsaison haben.

Wildfrüchte bei Wikipedia
-
Leckere Rezepte für Wildfrüchte bei www.hamburg.nabu.de

 

Tipp:
Der Garten im Herbst

Einige interessante Tipps der Stiftung Warentest und der LWG Bayern zur Vorbereitung
des Gartens für den Winter (ohne lästige Werbung)
Link zu www.test.de

 



... Thema: DIE QUITTE

Diese Woche soll einmal eine weniger bekannte, bzw. weniger genutzte Frucht an dieser
Stelle behandelt werden: die Quitte, deren ursprüngiche Heimat im östlichen Kaukasus
und in Transkaukasien liegt.

Quitte bei Wikipedia
-
Wann soll man Quitten ernten? Artikel bei www.hobby-garten-blog.de
-
Die Quitte als Heilpflanze bei www.heilkraeuter.de
-
Rezepte mit Quitten bei www.marions-kochbuch.de


Fernsehtipp:
Ein Brot gegen Herzerkrankungen
nano-Bericht über Gerstenbrot und seine Blutcholesterin senkende Wirkung.
-
Fernsehtipp:
Brot
Zur Geschichte des Brotes in einem gut zweiminütigen Beitrag der Fernsehsendung nano

 

... Thema UNSER TÄGLICH BROT
Brot, ein traditionelles Nahrungsmittel, von dem in Deutschland die meisten Sorten welt-
weit erhältlich sind, steht diese Woche im Fokus von Regionale Produkte.

Brot bei Wikipedia
-
Roggen- und Roggenmischbrote bei www.backstube-saarland.de
-
Weizen- und Weizenmischbrote bei www.backstube-saarland.de
-
Vollkorn- und Schrotbrote bei www.backstube-saarland.de
-
Das Saarlandbrot bei www.bauernblog.de
-
Spezialbrote bei www.backstube-saarland.de
-
Brotrezepte bei www.marions-kochbuch.de
-
Brotrezepte bei www.onkelheinz.de
-

 

... Thema WEINTRAUBEN
Zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen gehörend, zählt man heute über 16.ooo
Rebsorten, aus denen nicht nur Wein gewonnen wird.
Nachfolgend wieder interessante Links zum Wochenthema "Weintrauben"

Die Weinbeere bei Wikipedia
-
Rezepte mit Weintrauben bei marions-kochbuch
-
Mit Trauben gegen Rheuma und Gicht bei zentrum-der-gesundheit
-
Traubenmost bei Wikipedia

 

... Thema PFLANZENÖLE / SPEISEÖLE
Schon vor sehr langer Zeit haben die Menschen gelernt aus Samen, Saaten und Kernen
Öle herauszupressen. Wie immer an dieser Stelle nachfolgend einige Links zu interessanten
Internetangeboten zu diesem "kalorienreichen" Thema.

Pflanzenöle bei Wikipedia
-
Olivenöl bei Wikipedia
-
Walnussöl bei Wikipedia
-
Rapsöl bei Wikipedia
-
Sonnenblumenöl bei Wikipedia
-
Kürbiskernöl bei Wikipedia
-
Pflanzenöle in der Kosmetik / Kosmetik selber machen bei Hobby-Kosmetik.de
-



Angeklickt:

Die Essensvernichter

Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Mehr dazu ...

-
Angeklickt:

NEULAND

Verein für tiergerechte und umweltschonende Nutztierhaltung.
Mehr dazu ...

 

... Thema MILCH
Das erste Lebensmittel, das wir nach der Geburt zu uns nehmen, mit allen Nahrungsstoffen
die der Mensch zum Leben braucht. Also Zeit, auch von hier aus mal einen Blick auf
diesen so wichtigen "Stoff" zu werfen!

Milch bei Wikipedia
-
Bildergalerie Google-Suchergebnis zu "Rinder"

 

... Sommerzeit - Beerenzeit
Interessante Informationen zu verschiedenen Beerensorten und ihrer Verwendung
bei Wikipedia.

Erdbeeren - Himbeeren - Brombeeren - Johannisbeeren - Stachelbeeren - Boysenbeeren

 

... Regionale Gemüsesorten

Alte regionale Gemüsesorten - einmalig in ihrer genetischen Art - geraten immer mehr in
Vergessenheit und sind dadurch akut vom Aussterben bedroht.
Dabei sind gerade diese Sorten an die regionalen klimatischen Bedingungen optimal
angepasst und wurden oft von Generation zu Generation weitergegeben.

Schon 1998 wurde unter der Schirmherrschaft des BUND das Gemüsesortenprojekt
"Rheinland (+) Pfalz" gegründet. Ziel: Sammlung, Sichtung und Sicherung alter Gemüsesorten
aus den Regionen Rheinland (NRW) und Pfalz (Rheinland-Pfalz).
-
Weitere interessante Links zum Thema

Die Vielfaltsgärtnerei Regionales für Garten und Teller
-
Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V.
-
lilatomate Alte Tomatensorten und mehr
-

 

... Honigbienen

Die staatenbildende Fluginsekten zählen neun ihrer Art.
Die westliche oder europäische Honigbiene, der von ihr produzierte Honig und Produkte
daraus, stehen diese Woche im Focus bei Regionale Produkte.

Wie fast immer bei Regionale Proukte führt folgender Link zu ausführlichen Informationen
zur europäischen Honigbiene und deren Unterarten.
Link zu Wikipedia

Honig
Link zu Wikipedia



 

.... Thema: Jahr der Wälder 2011
Die Vereinten Nationen haben 2011 zum Internationalen Jahr der Wälder erklärt, um einen
wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Wälder weltweit zu leisten. Diesen Anlass greifen wir
auf, um den Blick der Menschen in Deutschland wieder stärker auf den Wald zu lenken.
Mehr dazu ...

 

.... Thema: Traditionelle Nutztierrassen & Kulturpflanzen
In einer Zeit hochgezüchteter, vorwiegend auf Leistung getrimmter Nutztiere und Pflanzen
besinnen sich immer mehr Menschen auf alte Kulturpflanzen und setzen sich ein für das
Überleben gefährdeter Haustierrassen.

Genau dieses, die Sicherung der landwirtschaftlichen Artenvielfalt in Europa, ist Ziel der
"SAVE foundation", mit Sitz in Konstanz.

Hier der Link zu Arca-Net, dem Online-Verzeichnis und Reiseführer zu trad. Nutztierrassen
und Kulturpflanzen
.


Beim Surfen im Internet habe ich eine ansprechende Homepage zum Thema
Garten entdeckt. Zu jedem Monat gibt es nützliche Hinweise zur anstehenden Gartenarbeit.
Art und Zahl der Werbeanzeigen halten sich in Grenzen. Also, ruhig mal reinschauen.
www.Gartenfieber.de


Hier geht's zum Archiv Alte Kulturpflanzen